Food & Drinks 14–16 Νοεμβρίου 2025 | Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης
Food & Drinks Η Γαστρονομία Συναντά τη Φιλοξενία: Νέα Εκθεσιακή Σύμπραξη στη ΔΕΘ-HELEXPO. Η φιλοξενία και η γαστρονομία δεν είναι απλώς υπηρεσίες — είναι πολιτισμός, είναι εμπειρία, είναι ταυτότητα. Η νέα εκθεσιακή προσέγγιση της ΔΕΘ-HELEXPO έρχεται να ενισχύσει αυτή τη σύνδεση, προσφέροντας ένα περιβάλλον όπου η συνεργασία γίνεται μοχλός ανάπτυξης.
Eγκαινιάζει η ΔΕΘ-HELEXPO
Eγκαινιάζει η ΔΕΘ-HELEXPO, συνδέοντας στρατηγικά δύο βασικούς πυλώνες της τουριστικής εμπειρίας: τη φιλοξενία και τη γαστρονομία. Οι κλαδικές εκθέσεις FOOD & DRINKS by Detrop και PHILOXENIA – HOTELIA θα πραγματοποιηθούν ταυτόχρονα, δημιουργώντας έναν κοινό εκθεσιακό χώρο για επαγγελματίες της τουριστικής, ξενοδοχειακής και γαστρονομικής αγοράς.
Ενιαία Πλατφόρμα για Τουριστική Καινοτομία
Η παράλληλη διοργάνωση αντανακλά τη φυσική διασύνδεση των δύο κλάδων, οι οποίοι σήμερα λειτουργούν συμπληρωματικά. Η εμπειρία του επισκέπτη, η ανάδειξη της τοπικής παραγωγής και η ανάγκη για καινοτόμες υπηρεσίες και προϊόντα αποτελούν κοινούς άξονες δράσης, ενισχύοντας τη δυναμική του ελληνικού τουρισμού.
Ποιοτική Τουριστική Ανάπτυξη Food & Drinks
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν συνέργειες, να δικτυωθούν με επαγγελματίες του χώρου και να ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις σε προϊόντα, υπηρεσίες και τεχνολογίες που αφορούν τη φιλοξενία και τη γαστρονομία.
Η νέα εκθεσιακή σύμπραξη φιλοδοξεί να δημιουργήσει ένα ενιαίο επιχειρηματικό περιβάλλον, όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομία με κοινό στόχο την αναβάθμιση της τουριστικής εμπειρίας. Η ΔΕΘ-HELEXPO επενδύει σε αυτή τη συνέργεια, αναδεικνύοντας την Ελλάδα ως προορισμό που συνδυάζει αυθεντικότητα, ποιότητα και καινοτομία.
Διαδραστικά workshops
Επαγγελματικές συναντήσεις με εκπροσώπους από τουριστικά γραφεία, ξενοδοχεία, παραγωγούς τροφίμων και ποτών, chefs και σχεδιαστές εμπειριών. Παρουσιάσεις νέων προϊόντων και υπηρεσιών που ενισχύουν τη βιωσιμότητα, την ποιότητα και την τοπική ταυτότητα. Διαδραστικά workshops και networking events που ενώνουν ιδέες, ανθρώπους και προοπτικές.
Η έκθεση είναι σχεδιασμένη και προσαρμοσμένη στις σύγχρονες απαιτήσεις του lifestyle της γαστρονομίας, έχει ως στόχο να αναδείξει την πλούσια μεσογειακή διατροφή και τις πλέον σύγχρονες μεθόδους παραγωγής προϊόντων που επικρατούν στον κλάδο.
Το εκθεσιακό γεγονός, εμπλουτισμένο με πληθώρα ενημερωτικών και γευστικών εκδηλώσεων αλλά και θεματικών αφιερωμάτων, δίνει την ευκαιρία σε εγχώριους και ξένους παραγωγούς να προβάλουν το επιχειρηματικό τους προφίλ και να αναπτύξουν την εξαγωγική τους δραστηριότητα μέσα από ένα πρόγραμμα στοχευμένων εμπορικών επαφών για την προσέλκυση διεθνών αγορών.
Είναι η μοναδική πιστοποιημένη διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα κατά τα πρότυπα της Παγκόσμιας Ένωσης Εκθέσεων (UFI) English version in our partner website
